Reflexion sobre los temas expuestos en clase

Hola querid@ lector(a), despues de las correspondientes exposiciones de mis compañeros acerca de los diferentes temas sobre alimentacion, abarcando desde su evolucion historica hasta nuestra dieta actual, pasando por la diversidad gastronomica en España y la influencia de la migracion en la introduccion de nuevos productos en el mercado nacional, omentare una pequeña reflexion a cerca de ello.

Por ejemplo, partiendo de cómo la dieta del hombre antiguamente era, en base  a los productos que la naturaleza les proporcionaba tales como frutos y animales silvestres. En dicha época el hombre era nomada, recolector y cazador; entonces su dieta estaba basada en funcion de su comportamiento y adapatacion en su habitat. Posteriormente su dieta fue evolucionando como tambien fue evolucionando el hombre con el descubrimiento del fuego, el paso de nomada a sedentario gracias a la agricultura y ganaderia. Todo ello hasta que hoy en dia tenemos a disposicion diferentes dietas en funcion del objetivo que persigas; puesto que antiguamente comias para satisfacerte y/o cubrir tus necesidades.

Con respecto a la diversidad de alimentos en España, se debe tanto a los alimentos y/o productos con denominacion de origen y/o platos tipicos de la region ya sea aprovechando la riqueza de dicha zona y por la influencia de otras culturas. 
Con respecto a la migracion en España ya sea en su mayoria por gente de America, se introdujeron productos tropicales y exoticos propios de estos paises que hoy en dia gustan y ademas aportan grandes propiedades aliementicias.

En conclusion, la alimentacion y la elaboracion de dietas ha ido evolucionando a lo largo del tiempo en funcion de las caracteristicas sociales, naturales, culturales y/o economicos en el mundo en el que vivimos.

Un saludo 😊